Pourquoi faire un jardin pédagogique ?

     Intérêts et objectifs de la mise en place d’un jardin pédagogique :

→  Disposer d’un outil pédagogique sur site pour assurer une animation autour de ce thème tout au long de l’année
→  Éduquer enfants et adultes à l’environnement à travers une activité pratique et ludique : le jardin
→  Faire connaître des espèces végétales, des légumes anciens, des goûts nouveaux aux enfants (goûter des légumes crus...)
→  Inciter et donner envie aux enfants et adultes de manger des légumes et des fruits
→  Faire connaître le rôle et le cycle des céréales, leur place dans notre alimentation
→  Faire prendre conscience aux personnes du cycle de vie du monde végétal et du cycle des saisons à travers des exemples concrets
→  Aborder la saisonnalité des plantes, fruits et légumes (ex : les tomates ne poussent pas en décembre) et l’impact du non respect de cette      
     saisonnalité dans l’alimentation, sur l’environnement (cultures hors sol, serres chauffées, ravageurs, impact énergétique, transport...)
→  Aborder la gestion de l’eau et les économies d’eau à travers son utilisation dans le jardin
→  Aborder la gestion des déchets à travers le compostage des déchets végétaux issus du jardin
→  Apprendre l’importance de l’équilibre naturel et les liens entre cultures, auxiliaires, ravageurs et maladies
→  Eduquer les personnes aux différents types d’agriculture : biologique, intégrée, conventionnelle, au rôle des engrais et des pesticides et les risques liés à ces derniers.

Activités Jardinage